Biomonti ist ein Bauernhof im Herzen des Bündnerlands. Auf rund 50ha produzieren wir Getreide und halten Mutterkühe und Ziegen gemäss der Schweizer Bio-Verordnung. Das Getreide vermarkten wir zu 100% direkt, als Mehl, Körner oder Pasta und Waffeln welche wir auf dem Hof  herstellen. Besuchen Sie doch unseren Shop. 

Der Lernort "Puleras" umfasst ein Biotop aus vielen verschiedenen Naturelementen: Trockensteinmauern, Bäche, künstliche Wasserkanäle, See, Bauerngarten, Wildnis-hecken, Obstbäume. 

Bei der Landwirtschaftspädagogik erfahren Schüler die Kreisläufe der Natur und unseren Einfluss auf die Welt anhand von praktischen Projekten und im Alltag der Landwirtschaft. 

Während den Sommermonaten bieten wir Stellplätze für Vans an. 

Mitwirken? Gerne teilen wir unsere Erfahrungen mit dir und zeigen dir unser Projekt. Wir bieten regelmäßig Praktika an und freuen uns auch über eine Zusammenarbeit im Rahmen von Wwoofing.

Durch angepasste Bewirtschaftung und sanfte Beweidung mit den Capra Grigia Ziegen halten wir die Burganlagen rund um Hohen Rätien und Ehrenfels in Sils i.D. vor Verbuschung und Verwaldung zurück. 

Ziel dieser Bewirtschaftung ist die Offenhaltung der wertvollen Trockenwiesen mit vielen Kleinstrukturen und einer hohen Biodiversität. 

Speziell auf Hohen Rätien ist die Landschaft in den vergangenen Jahren dadurch aufgewertet worden. Das hohe dichte Gras wich zu Gunsten vieler seltenen und einheimischen Pflanzen- und Tierarten. 

Bis im Juli kann man an sonnigen Tagen den europaweit bedrohten Libellen-Schmetterlingshaft sehen. Am Besten findet man ihn entweder früh am Morgen an Plfanzenstängeln sitzend oder Nachmittags während seinem Beuteflug. Die grösste Anzahl der Tiere befindet sich oben auf dem Burgplateau.