Hier findest Du eine Auswahl von unserem Bio Berg-Getreide:
- Scharans: Dorfmarkt
- Thusis: Drogerie Schneider, Neudorfstrasse
- Chur: Obaaba- Zerowaste Laden, Paradiesgasse 6
- St.Gallen: Bei Nir Sapan im Hagenbuch26, Hagenbuchstrasse 26
- direkt bei uns ab Hof oder per Postversand
Getreidesorten
Wir bauen auf den sonnigen Feldern und an den Hängen im Domleschg verschiedene Getreidesorten an. Derzeit sind die Drei folgenden Sorten erhältlich:
- Einkorn
- Dinkel (Ostro)
- Weizen
Von allen Getreidesorten haben wir:
- Halbweissmehl (Typ 550)
- Ruchmehl
- Vollkornmehl
- Griess/Dunst
- Körner
Teigwaren aus Bio Berg-Getreide
Auf dem Hof stellen wir selber Teigwaren her. Dafür verwenden wir ausschliesslich unser eigenes Bio Berg-Getreide und Wasser.
