Biologisches Berggetreide aus Scharans

 

Auf unseren Ackerflächen bauen wir folgende Getreidesorten an: 

 

  • Weizen
  • Dinkel Ostro
  • Einkorn

Die Mühle Bachmann in Willisdorf, die am nächsten liegende die bereit war Kleinmengen zu Mahlen, stellt aus den Körner super feines Mehl her. Auch die Pastamischung lassen wir von der Mühle direkt zusammen mischen. 

Die Pasta wird auf dem Hof aus 100% hofeigenem Biogetreide hergestellt.